Kakadu-Pflaume

Die Kakadu-Pflaume ist eine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums. Der Baum gehört zu Australien und ist typischerweise in tropischen Wäldern zu finden. Sie wird manchmal auch so genannt:

• Billy Goat Pflaume
• Grüne Pflaume
• Wilde Pflaume
• Murunga
• Marnybi
• Salzige Pflaume
• Gubinge
• Kullari-Pflaume

Der Kakadu-Pflaumenbaum verliert seine Blätter in der Trockenzeit. Er ist klein mit großen, runden Blättern und cremefarbenen Blüten, die von August bis Oktober blühen.

Die Pflaumen sind glatt, fleischig und eiförmig mit einem einzigen Samen im Inneren und variieren in ihrer Farbe von gelb bis grün. Manche Menschen verarbeiten sie zu Marmelade, aber viele verzehren sie auch roh.

Die Ureinwohner Australiens konsumieren Kakadupflaumen schon seit Jahrhunderten und verwenden sie als Medizin. [2]

Geschichte des Kakadu-Pflaumenbaums

Kakadu-Pflaumenbäume, auch Ziegenbockpflaumen oder Salzpflaumen genannt, sind eine Art von Blütenpflanze, die eine einzigartige Frucht hervorbringt. Dieser Pflaumenbaum stammt aus den tropischen Wäldern der nordwestlichen und östlichen Arnhemland-Gebiete Australiens. Sie sind auch in Queensland und den nördlichen Gebieten heimisch.

Ursprünglich wurde die Pflaume wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile verwendet. In der traditionellen Medizin wurden die Früchte zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen sowie von Kopfschmerzen verwendet. Außerdem wurde die Rinde als beruhigender Balsam und als Antiseptikum verwendet.

Nachdem die Australier die Attraktivität der Kakadupflaumen erkannt hatten, begannen sie in den späten 1990er Jahren, diese Frucht kommerziell zu ernten. Sie verwenden diese Pflaumen vor allem für Haar-, Lebensmittel- und Hautprodukte. [3]

Beschreibung

Terminalia ferdinandiana ist ein schlanker, kleiner bis mittelgroßer Baum mit einer Höhe von bis zu 14 m (46 Fuß), creme-grauer, schuppiger Rinde und sommergrünen Blättern. Die Blüten sind klein, cremeweiß und duftend.

Sie duften und erscheinen in Rispen in den Blattachseln an den Enden der Zweige. Die Blütezeit ist von September bis Dezember oder Februar (Frühling/Sommer auf der südlichen Hemisphäre). Die Blattspreiten sind stark verfärbt und haben eine breit elliptische bis breit eiförmige, gelegentlich verkehrt eiförmige Form. Sie sind 11 bis 33 Zentimeter lang und 8,5 bis 23 Zentimeter breit und haben eine abgerundete Fahne. Die Blütenstände sind 16 bis 19 Zentimeter lang und durchgehend kahl.

Die Frucht ist gelb-grün, etwa 2 cm lang und 1 cm groß, mandelgroß mit einem kurzen Schnabel an der Spitze, und enthält einen großen Samen. Sie reifen ab März, wobei die reifen Früchte sehr blass, manchmal rosa sind.

Das Artepitheton „ferdinandiana“ wurde von A.W. Exell zu Ehren des ersten europäischen Botanikers, der die Kakadupflaume sammelte und beschrieb, Ferdinand Müller, entwickelt, der der Art ursprünglich das nomen illegitimum (ungültiger Name) Terminalia edulis gegeben hatte. [4]

Funktionalität

Die Kakadupflaume erlangte weltweite Anerkennung, als man entdeckte, dass es sich um eine Frucht mit dem höchsten natürlichen Vitamin-C-Gehalt der Welt handelt, der bis zu 7000 mg/100g Lebendgewicht beträgt, was dem 100-fachen des Vitamin-C-Gehalts von Orangen entspricht. Verglichen mit dem antioxidativen Teakwert der Heidelbeeren von 39,45 Troloxäquivalenten/g, weist die Kakadupflaume einen Wert von 204,8 Troloxäquivalenten/g auf. Die Kakadupflaume enthält ein starkes fettlösliches Antioxidans, das Vitamin E: 6,1 mg/100g KG und 50% der empfohlenen täglichen Zufuhr. Der Gehalt an Lutein (1,52 +/- 0,09 mg/100g KG) ist höher als in der Avocado (0,615-1,05 mg/100g KG), die als Hauptquelle für dieses gesundheitsfördernde und für die Augengesundheit wichtige Carotinoid gilt. Darüber hinaus wurde ein hohes Kalium-Natrium-Verhältnis (k:na) festgestellt, das bei der Entwicklung von Nahrungsmitteln zur Senkung von Bluthochdruck hilfreich sein könnte. Die Kakadupflaume wies ein außergewöhnliches Sauerstoff-Extrem-Absorptionsvermögen (orac-t) auf, das 5,7 Mal so hoch war wie das der Heidelbeere, wobei die hydrophilen Anteile 73,5 % und die lipophilen Anteile 26,5 % des gesamten Sauerstoff-Extrem-Absorptionsvermögens ausmachten. Viele Früchte bestehen nur aus hydrophilen Antioxidantien, die sich nicht im Körper anreichern, während lipophile Antioxidantien die Bioverfügbarkeit von Substanzen erhöhen, die einen gründlicheren Schutz vor oxidativem Stress bieten könnten. Im Frap-Assay zeigte die Kakadupflaume ein außergewöhnliches Gesamtminimierungsvermögen, das 10,5 Mal so hoch ist wie das der Heidelbeere. Von zwölf untersuchten, im Handel erhältlichen einheimischen Lebensmitteln war die Kakadupflaume die reichhaltigste Quelle für phenolische Verbindungen, 4,7 Mal höher als die Heidelbeere. Der Folsäuregehalt der Kakadupflaume betrug 110,0 µg/ 100g dw (Heidelbeeren: 39,6 µg/ 100g dw). [5]

Kultur

Kakadu-Pflaumen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bininj/Mungguy. Die reifen Pflaumen werden in der Regel roh verzehrt, obwohl sie auch zu Marmelade verarbeitet werden können.

Bininj/Mungguy verwenden die innere Rinde des Baumes, um Wunden und Mückenstiche zu behandeln. Der rote Saft kann zu einer dekorativen Beize für Holzwerkzeuge verarbeitet werden.

Kommerziell angebaute Kakadupflaumen werden heute zur Herstellung einer Reihe von modernen Haar-, Haut- und Nahrungsmitteln verwendet. [6]

Anbaubedingungen

Die Kakadupflaume ist ein kleiner bis mittelgroßer, sommergrüner Baum, der typischerweise eine Höhe von 4-10 Metern erreicht. Aus Samen gezüchtet, braucht der Baum normalerweise weniger als fünf Jahre, um zu gedeihen. Die Dichte der Kakadupflaume ist an ihre natürliche heiße und küstennahe Umgebung angepasst, wobei die höchste Konzentration von Bäumen in Küstennähe festgestellt wird.

Gewinnung

Wie bei vielen wild geernteten einheimischen Nahrungsmitteln können sich klimatische Bedingungen wie Trockenheit, Buschbrände und Wirbelstürme auf die Menge der verfügbaren Früchte auswirken, so dass die Produktion von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich ist.

In Westaustralien ist die Haupterntezeit im Januar, obwohl einige Bäume mehrfach blühen und etwa im Juli Früchte tragen können. In den nördlichen Gebieten erfolgt die Ernte im April.

Die Ernte wird in der Regel von Hand durchgeführt. Die heißen und feuchten Bedingungen der feuchten Jahreszeit, oft in abgelegenen Gebieten, in denen die Straßen zeitweise unpassierbar sind, können zu Problemen bei der Planung der Arbeit führen. Fragen zur Nachhaltigkeit einiger Praktiken nach dem anfänglichen Anstieg der Nachfrage nach Kakadupflaume führten zur Entwicklung eines Videos, das zeigt, wie man die Pflaume „richtig“ erntet. Seit mehr als einem Jahrzehnt fördert das Kimberley Training Institute den Anbau durch nützliche Schulungen als eine Methode, um die Beteiligung der Ureinwohner an einem kulturell angemessenen Wirtschaftsunternehmen zu erhöhen.

Es wurde ein Modell der „Anreicherungspflanzung“ erprobt, bei dem Bäume innerhalb bestehender Buschgebiete gepflanzt werden, ohne dass diese gerodet werden müssen, wodurch die Auswirkungen auf die Artenvielfalt und den Boden verringert werden sollen.

Ein Unternehmen, das Kakadupflaumen anpflanzt, berichtet sogar von einer erheblichen Steigerung der Qualität und Quantität der Früchte, die auf Flächen angebaut werden, die nach konventionellen einheimischen Praktiken bearbeitet werden.

Lagerung

Die Kakadu-Pflaume muss innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte eingefroren werden, wenn sie für den Hausgebrauch oder für den Handel verwendet werden soll, um ihre Größe und Qualität zu erhalten. [7]

Nährwert der Kakadu-Pflaume

• Energie 89 kj
• Feuchtigkeit 2 g
• Stickstoff 13 g
• Protein 8 g
• Fett 5 g
• Asche 0 g
• Kohlenhydrate 0 g
• Gesamtballaststoffe 1 g
• Kalzium 62 mg
• Kupfer 900 mg
• Eisen 4 mg
• Magnesium 40 mg
• Phosphor 24 mg
• Kalium 261 mg
• Natrium 13 mg
• Zink 7
• Thiamin 05 mg
• Riboflavin 04 mg
• Niacin-Äquivalente 1 mg
• Vitamin C 2907 mg [8]

Verwendungen

Die Kakadupflaume kann, wie bereits erwähnt, auf vielfältige Weise verwendet werden, aber die beliebteste Verwendung ist nach wie vor in morgendlichen Smoothies und Frühstücksbowls oder in Chilisaucen und Marmeladen. Sie ist auch eine fantastische Ergänzung für Obstsalate, Joghurt und frische Salate.

Man findet ihn normalerweise als Pulver oder Saft. Das Entsaften kann aufgrund seiner faserigen Beschaffenheit sehr mühsam und wenig ergiebig sein. Es gibt jedoch auch Extrakte zu kaufen, die das Verfahren der Fest-Flüssig-Extraktion durchlaufen haben.

Hier ist ein Rezept für Kakadupflaumen zum Ausprobieren:.

Rezept für eine Superfood-Chia-Schale mit Kakadupflaumen über Nacht.

Für alle: 1.

Bestandteile:

• 1 kleine Banane
• 1 Teelöffel regionaler Honig (optional)
• 1 Tasse einfache Mandelmilch
• 1 Teelöffel gefriergetrocknete oder 1/3 Tasse sorgfältig geschnittene frische Kakadu-Pflaume
• 2 Esslöffel Chiasamen
• 1/4 Tasse glutenfreie Haferflocken
• 1 Messlöffel des von Ihnen bevorzugten Proteins oder Vanille-Knochenbrühe

Anleitung:

1. Schichten Sie in einer Schüssel oder einem Einmachglas die in Scheiben geschnittene Banane, die Chiasamen, die Kakadupflaume, die Haferflocken und das Eiweiß auf.
2. Dann fangen Sie die Mandelmilch auf.
3. Den Deckel auf den Behälter setzen und in den Kühlschrank stellen.
4. Nach einer halben Stunde stellen Sie den Behälter über Nacht auf den Kopf. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest aufliegt.
5. Am nächsten Morgen rühren Sie es kräftig um und es ist fertig.

Hier sind ein paar weitere Kakadu-Pflaumen-Rezepte:.

• Erdnussbutter-Mousse
• Beerensahne [9]

Weiter mehr

Standardverwendungen

• Kakadupflaumen werden zur Behandlung von Grippe, Erkältungen und Kopfschmerzen verwendet.
• Sie wird als Antiseptikum oder Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
• Ein Wurzelaufguss wird zur Behandlung von Magenschmerzen und Harnwegserkrankungen verwendet.
• Ein Sud aus den Stängeln wird zur Behandlung von Furunkeln, Hautkrankheiten und Hautausschlägen verwendet.
• Inhalieren Sie die gesamte Pflanze bei viralen Erkrankungen wie Grippe und Erkältungen.
• Die Ureinwohner verwenden den gerösteten Saft und die gekochte Rinde zur Behandlung von Hautproblemen, Wunden und als Tee bei Erkältungen und Grippe.
• Verwenden Sie die Rinde bei Infektionen und Brandwunden.
• Verwenden Sie den Saft des Baumes zur Behandlung von Gelenkentzündungen.

Kulinarische Verwendungen

• Im Nordwesten und Norden Australiens wird die Kakadupflaume roh verzehrt oder zu Getränken verarbeitet.
• Die Früchte werden zur Herstellung eines belebenden Getränks verwendet.
• Das Fruchtfleisch wird für Konserven, Marmeladen, Saucen, Relishes, Säfte, Soßen und Eiscreme verwendet.
• Es gibt sie auch in frischer, pulverisierter oder gefrorener Püreeform. [10]

7 gesundheitliche Vorteile der Kakadu-Pflaume

Die Kakadupflaume (Terminalia ferdinandiana), auch Gubinge oder Ziegenbockpflaume genannt, ist eine kleine Frucht, die man in den offenen Eukalyptuswäldern im Norden Australiens findet.

Sie ist blassgrün mit einem Stein in der Mitte, über einen halben Zoll (1,5– 2 cm) lang und wiegt 0,1– 0,2 Unzen (2– 5 Gramm). Sie ist faserig und hat einen herben, bitteren Geschmack.

In der Schulmedizin wurde die Kakadupflaume bei Erkältungen, Grippe und Kopfschmerzen eingesetzt. Sie wurden auch als antibakterielles oder beruhigendes Balsam für die Gliedmaßen verwendet.

In jüngerer Zeit hat man ihren hohen Nährwert erkannt.

Hier sind 7 gesundheitliche Vorteile von Kakadupflaumen.

Außerordentlich nahrhaft

Kakadupflaumen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen und bieten eine hochwertige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Hier ist die Nährstoffzusammensetzung von 3,5 Unzen (100 Gramm) des essbaren Teils der Frucht:.

• Kalorien: 59
• Protein: 0,8 Gramm
• Kohlenhydrate: 17,2 Gramm
• Ballaststoffe: 7,1 Gramm
• Fett: 0,5 Gramm
• Natrium: 13 mg
• Vitamin C: 3.230% des Tageswertes (dv)
• Kupfer: 100% des Tagesbedarfs
• Eisen: 13,3% des Tagesbedarfs

Es ist besonders reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das Ihren Körper vor Schäden durch reaktive Moleküle, die so genannten freien Radikale, schützt.

Außerdem ist sie eine hervorragende Quelle für Kupfer, das für die Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen benötigt wird und die Funktion des Immunsystems und die Entwicklung des Fötus unterstützt.

Kakadupflaumen sind auch reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper und die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist.

Außerdem sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die vor Verstopfung, Darmkrebs und Reizdarmsyndrom schützen und die Darmgesundheit und Blutzuckerkontrolle fördern.

Schließlich liefern Kakadupflaumen kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium, allesamt wichtige Mikronährstoffe für eine gute Gesundheit.

Zusammenfassung

Kakadu-Pflaumen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kupfer und Eisen. Sie enthalten ebenfalls kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium.

Reichste Nahrungsquelle für Vitamin C

Kakadupflaumen haben den höchsten natürlichen Vitamin-C-Gehalt aller Lebensmittel weltweit. Tatsächlich decken 3,5 Unzen (100 Gramm) der Frucht weit über 3.000% Ihres täglichen Bedarfs.

Zum Vergleich: Die gleiche Portion Orangen enthält 59,1% des Vitamin C-Bedarfs, während die gleiche Menge Heidelbeeren nur 10,8% des Vitamin C-Bedarfs liefert.

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem des Körpers verbessert, die oxidative Spannung senkt und zur Kollagensynthese, Eisenaufnahme, Herzgesundheit, Gedächtnis und Kognition beitragen kann.

Bei Erwachsenen mit Bluthochdruck zum Beispiel senkte eine 500-mg-Dosis Vitamin C den systolischen Blutdruck (die führende Zahl) um 4,85 mm hg und den diastolischen Blutdruck (die untere Zahl) um 1,67 mm hg.

Darüber hinaus ergab eine Analyse von 15 Forschungsstudien, dass Menschen mit einem Ernährungsplan mit hohem Vitamin-C-Gehalt ein um 16 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufwiesen als Menschen mit einem geringen Vitamin-C-Konsum.

Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt kann auch die Aufnahme von pflanzlichen Eisenquellen fördern.

In der Tat kann die Zugabe von 100 mg Vitamin C zu einer Mahlzeit die Eisenaufnahme um 67% verbessern. Dies kann insbesondere für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Eisenmangel von Vorteil sein.

Der Vitamin-C-Gehalt der Kakadupflaumen fällt nach der Ernte schnell ab, so dass die Früchte für den Transport und den Verkauf normalerweise eingefroren werden.

Außerdem wird der Vitamin-C-Gehalt dieser Früchte bei der Zubereitung ebenfalls minimiert. Ein Experiment ergab, dass eine Kakadupflaumensoße 16,9 % weniger Vitamin C enthielt als die rohen Früchte. Dennoch bleiben Kakadupflaumen eine hervorragende Vitamin C-Quelle – frisch oder gekocht.

Zusammenfassung

Kakadupflaumen sind die höchste natürliche Vitamin C-Quelle der Welt. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem, die kognitiven Fähigkeiten, die Kollagensynthese, die Eisenaufnahme und die Herzgesundheit unterstützt.

Große Quelle von Ellagsäure

Kakadupflaumen sind reich an einer Art natürlicher Säure, die Ellagsäure genannt wird.

Ellagsäure ist ein Polyphenol, das als starkes Antioxidans gilt. Sie kommt auch in Erdbeeren, Boysenbeeren, Walnüssen und Mandeln vor.

Sie wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen.

So haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Ellagsäure das Tumorwachstum hemmen und den Tod von Wachstumszellen bei einer Reihe von Krebsarten auslösen kann.

Dennoch sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Ellagsäure in der Nahrung zu verstehen.

Derzeit gibt es keine Empfehlungen für die tägliche Aufnahme von Ellagsäure. In einigen Berichten wird der durchschnittliche tägliche Verzehr auf etwa 4,9 bis 12 mg geschätzt.

Kakadupflaumen enthalten etwa 228– 14.020 mg Ellagsäure pro 3,5 Unzen (100 Gramm) getrockneter Früchte. Die genaue Menge wird durch den Baum, das Klima, die Bodenbedingungen, den Reifegrad und die Lagerbedingungen bestimmt.

Zusammenfassung

Kakadu-Pflaumen sind reich an dem Polyphenol Ellagsäure. Es hat krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen. Dennoch sind weitere Forschungen über ihre Ergebnisse erforderlich.

Große Quelle von Antioxidantien

Kakadu-Pflaumen sind eine außergewöhnliche Quelle von Antioxidantien. Sie enthalten die 6-fache Menge an Polyphenolen und 13,3-mal mehr antioxidative Aktivität als Blaubeeren.

Antioxidantien helfen dabei, instabile Moleküle, so genannte freie Radikale, zu neutralisieren. Ein Übermaß an diesen Partikeln kann Ihrem Körper schaden und oxidative Spannungen verursachen.

Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise, aber eine schlechte Ernährung sowie Umweltschadstoffe wie Luftverschmutzung und Zigarettenrauch können ihre Zahl erhöhen.

Darüber hinaus hat die Forschung herausgefunden, dass freie Radikale mit Krankheiten wie Krebs, Hirndegeneration, Diabetes, Autoimmunerkrankungen sowie Herz- und Nierenerkrankungen in Verbindung gebracht werden.

Antioxidantien können überschüssige freie Radikale binden und so Ihre Zellen vor deren toxischen Auswirkungen schützen.

Neben Vitamin C und Ellagsäure enthalten Pflaumen viele weitere Antioxidantien, darunter:.

Flavonole. Diese werden mit der Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht und könnten eine schlaganfallreduzierende, krebsbekämpfende und antivirale Wirkung haben. Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Kakadupflaumen sind Kaempferol und Quercetin.

Aromatische Säuren. Die wichtigsten Arten in Kakadupflaumen sind Ellagsäure und Gallussäure. Gallussäure wird mit der Vermeidung von neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Anthocyane. Sie sind die Farbpigmente in den Früchten und werden mit einer guten Gesundheit der Harnwege, einem geringeren Risiko für einige Krebsarten, gesundem Altern sowie einem besseren Gedächtnis und einer besseren Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht.

Lutein. Dieses Antioxidans ist ein Carotinoid, das mit der Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht wird und vor Makuladegeneration und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen kann.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien und die hohe Aktivität von Kakadupflaumen deuten darauf hin, dass sie zur Vermeidung und Bekämpfung von Krankheiten beitragen können. Dennoch sind weitere Forschungen erforderlich, um die Ergebnisse der Frucht selbst zu ermitteln.

Zusammenfassung

Kakadupflaumen enthalten viele Antioxidantien, bestehend aus Flavonolen, aromatischen Säuren, Anthocyanen und Lutein. Diese können vor Schäden und chronischen Krankheiten schützen, die durch freie Radikale verursacht werden.

Andere Vorteile

Kakadupflaumen werden auch mit einer Reihe von anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften.

Kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben

Die Nährstoffe der Kakadupflaume könnten bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs helfen.

Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Extrakte aus der Frucht entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei der Vorbeugung einiger Krebsarten helfen können.

Diese Extrakte fördern in Reagenzglasuntersuchungen auch den Tod von Krebszellen, was eine wichtige Immunabwehr gegen Krebs und Zellanomalien ist.

Darüber hinaus enthalten die Früchte einen hohen Anteil an Ellagsäure und Gallussäure, die sich in Reagenzglasstudien als giftig für Krebszellen erwiesen haben.

Kann vor Entzündungskrankheiten schützen

Kakadu-Pflaumen können vor entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis schützen.

Rheumatoide Arthritis kann durch bestimmte Infektionen ausgelöst werden. Forschungsstudien im Reagenzglas zeigen, dass der Extrakt aus Kakadufrüchten und -blättern die Bakterien hemmt, die diese Infektionen verursachen.

Diese Wirkung ist wahrscheinlich auf den hohen Tanningehalt dieser Frucht zurückzuführen, der von Ellagitanninen – einer Art Ellagsäure – stammt.

Auch wenn diese Forschungsstudie ansprechend ist, sind weitere Beweise erforderlich.

Könnte natürliche antibakterielle Eigenschaften haben

Kakadupflaumen verfügen über natürliche antibakterielle Eigenschaften, die sie für die Konservierung von Lebensmitteln und die Vorbeugung gegen lebensmittelbedingte Krankheiten nützlich machen könnten.

Forschungen haben ergeben, dass ihre Extrakte, Samen, Rinde und Blätter die Entwicklung typischer Lebensmittelerreger wie Listeria monocytogenes hemmen.

Daher könnten Lösungen zur Lebensmittelkonservierung mit Kakadupflaum-Extrakt eine natürliche und sichere Alternative zu künstlichen Verfahren sein. Die antibakterielle, antioxidative und entzündungshemmende Wirkung der Frucht hat außerdem dazu geführt, dass sie in einigen Produkten zur Hautpflege und Aknebekämpfung verwendet wird.

Dennoch gibt es nur wenige klinische Beweise, die die Vorteile der topischen Anwendung von Kakadupflaum-Extrakt belegen.

Zusammenfassung

Kakadupflaumenextrakt wird mit krebshemmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Wirkung potenziell hilfreich bei der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. [11]

Weitere Informationen

Fördert die Gesundheit der Augen

Die Vorteile der Kakadupflaume kommen auch den Augen zugute. Die Frucht enthält große Mengen an Lutein, einem Carotinoid, das im menschlichen Auge (Makulabereich der Netzhaut) vorkommt. Die Verbindung ist für die Lichtreinigung und den Schutz des Augengewebes verantwortlich. Der Verzehr von Kakadupflaumen verringert die Gefahr von Katarakten, Sehstörungen und altersbedingter Makuladegeneration.

Minimiert oxidativen Stress

Freie Radikale sind instabile Substanzen, die die DNA des Körpers und gesunde Zellen schädigen und tödliche Krankheiten auslösen. Die in der Kakadupflaume enthaltenen Antioxidantien wie Vitamin C und Ellagsäure neutralisieren diese freien Radikale und verringern die oxidative Spannung. Dies senkt die Gefahr der Entwicklung hartnäckiger Krankheiten.

Kontrolliert hohen Blutdruck

Das Verhältnis von Kalium zu Natrium in der Kakadupflaume ist hoch. Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt dämpfen die Wirkung von Natrium, das direkt für den Anstieg des Blutdrucks verantwortlich ist. Das macht die Kakadupflaume zu einem wirkungsvollen Lebensmittel, das bei der Kontrolle von Bluthochdruck hilft.

Schützt vor Krebs

Die in der Kakadupflaume enthaltenen Nährstoffe schützen vor einigen Krebsarten. Es wird davon ausgegangen, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht das Absterben von Krebszellen fördern und somit als wirksame Immunabwehr gegen Krebs und Zellanomalien wirken.

Bekämpft entzündliche Erkrankungen

Entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis werden durch bestimmte Infektionen ausgelöst. Der Extrakt aus den Früchten und Blättern der Kakadupflaume enthält große Mengen an Tannin, das aus der Ellagsäure gewonnen wird. Tannin ist eine komplexe chemische Verbindung, die von Phenolsäure (Ellagsäure) abstammt und Sicherheit gegen solche Krankheiten bietet, indem sie die Entwicklung der Keime hemmt.

Hilft, lebensmittelbedingte Infektionen zu vermeiden

Die Kakadu-Pflaume ist ein natürliches Antibiotikum. Die Extrakte aus den Früchten, Samen, der Rinde und den Blättern hemmen das Wachstum typischer lebensmittelbedingter Bakterien wie Listeria monocytogenes und Staphylococcus. Dies macht den Extrakt der Kakadupflaume auch zu einem wirksamen natürlichen Konservierungsmittel für Lebensmittel.

Nährwertsteigerung

Jede kleine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums ist ein wahrer Nährstoffspeicher. Da Vitamin C zusammen mit anderen Mineralien und Nährstoffen in reichlichen Mengen vorhanden ist, hilft es, den Bedarf an Nährstoffen effizient zu decken.

Hilft bei der Verdauung

Kakadu-Pflaumen sind weich, fleischig und faserig. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen ist für den Magen-Darm-Trakt sehr vorteilhaft. Die Ballaststoffe helfen auch dabei, den Blutzuckeranstieg nach der Aufnahme von Kohlenhydraten zu kontrollieren.

Verbessert die Gesundheit der Haare

Die Kakadu-Pflaume ist reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das eine wichtige Rolle bei der Kollagensynthese spielt. Außerdem steuert es den Elastinspiegel, ein dehnbares Protein, das für üppiges und kräftiges Haar entscheidend ist.

Unterstützt die Entwicklung des Fötus

Die Kakadu-Pflaume ist eine hervorragende Quelle für Kupfer und Folsäure. Während Kupfer vom Körper zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen verwendet wird, die für die Entwicklung des Fötus unerlässlich sind, hilft das Folat bei der Entwicklung des Neuralrohrs. Als reiche Eisenquelle hilft es außerdem bei der Bildung roter Blutkörperchen und ist wichtig für den Sauerstofftransport zu den verschiedenen Organen des Körpers.

Fördert die Gesundheit

Kakadu-Pflaumen liefern eine Reihe von lebenswichtigen Nährstoffen wie Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium. Diese Mikronährstoffe werden für verschiedene Organfunktionen benötigt und sorgen daher für eine gute Gesundheit. [12]

Vorteile der Kakadu-Pflaume für die Haut

Anti-Oxidantien

Kakadu bietet 4,7 Mal mehr Antioxidantien und 10 Mal mehr Kalium als Heidelbeeren. Die Kakadupflaume enthält den natürlichen Nährstoff Gallussäure, eine Phenolsäure, die als Antioxidans wirkt und vor freien extremen Schäden schützt, die durch die Sonne, Verschmutzung und Umweltgifte ausgelöst werden.

Überdurchschnittliche antibakterielle Eigenschaften

Die Kakadupflaume wird seit Jahrhunderten als orthodoxe Methode zur Behandlung vieler Krankheiten und als antibakterielles Mittel eingesetzt. Die Kakadupflaume hat überdurchschnittlich viele antiseptische Eigenschaften, was sie zu einem „nützlichen Mittel zur Beseitigung von Pickel verursachenden Keimen“ macht.

Wundheilmittel

Die innere Rinde des Kakadupflaumenbaums kann viele Hautkrankheiten und Infektionen behandeln. Sie wird ebenfalls zur Heilung von Wunden, Geschwüren und Geschwüren verwendet. Sie ist auch ein zuverlässiges Mittel zur Vorbeugung oder Behandlung von Pilz- und Bakterieninfektionen. Es hat sich gezeigt, dass es ein außergewöhnlicher Wundheiler ist und bei der Behandlung von Schuppenflechte hilfreich ist.

Anti-Aging

Vitamin C ist das wichtigste Antioxidans zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Während die erste Frucht, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Vitamin C denken, normalerweise eine Orange ist, enthalten Kakadupflaumen über 3000 mg Vitamin C pro 100 g Frucht. Das ist eine Vitamin-C-Konzentration, die 50% höher ist als bei Orangen.

Natürliches Vitamin C stimuliert das Wachstum von Kollagen in der Haut, um die Flexibilität zu erhöhen, Linien und Falten zu reduzieren, die Haut unter den Augen aufzupolstern, um dunkle Augenringe zu reduzieren und die Flexibilität der Haut zu verbessern, was zu einer jugendlicheren Ausstrahlung beiträgt.

Reduziert Hyperpigmentierung

Die Kakadupflaume enthält ebenfalls den aktiven Nährstoff Ellagsäure, der die Melanogenese hemmt und so die Farbpigmentierung reduziert und für eine gleichmäßigere Hautfarbe sorgt.

Entzündungshemmend

Wenn Sie Probleme mit empfindlicher Haut haben, wirkt Kakadupflaumenkernöl sehr beruhigend. Dieser pflanzliche Inhaltsstoff enthält Gallussäure (ein natürliches entzündungshemmendes Mittel) und hilft, Schmerzen, Schwellungen und Reizungen zu lindern, die durch Empfindlichkeit, zu viel Sonneneinstrahlung oder entzündliche Hautkrankheiten hervorgerufen werden. [13]

Wie verwendet man Kakadu-Pflaume?

Die Kakadupflaume kann sowohl morgens als auch abends angewendet werden. Unsere Experten empfehlen jedoch, die Produkte mit dem Wirkstoff am frühen Morgen zusammen mit einem Lichtschutzfaktor aufzutragen, da sie die Haut gemeinsam vor UV-Schäden schützen. Die Kakadupflaume ist ein universeller Wirkstoff, der von allen Hauttypen verwendet werden kann, aber Dr. King sagt. King sagt jedoch, dass Sie, wenn Sie sehr empfindlich sind, einen Patch-Test durchführen sollten, bevor Sie alles auftragen. [14]

Was ist Kakadu-Pflaumen-Extrakt?

Kakadu-Pflaumen-Extrakt ist der Saft, den Sie aus der Kakadu-Pflaume gewinnen. Sie können ihn zwar roh verzehren, aber er hat einen leicht bitteren Geschmack und ist daher ideal für Marmeladen, Säfte und Desserts.

Und es ist der Extrakt der Kakadupflaume, der all die Wunder bewirkt – die Haut- und Haarpflegeindustrie ist kein Fremder für die Kakadupflaume – in der Tat verwenden Unternehmen sie regelmäßig in ihren Produkten.

Und warum sollten sie das auch nicht tun? Zusammen mit dem erwähnten Vitamin C erweist sich der Kakadupflaumenextrakt als einer der wichtigsten Inhaltsstoffe für strahlende Haut und gesünderes Haar.

Was sind die Vorteile von Kakadupflaumenextrakt?

Wenn man bedenkt, dass es sich hier nur um eine einzige Frucht handelt, ist die Liste der Vorteile ziemlich umfangreich. Das liegt vor allem an dem hohen Gehalt an Vitamin C, einem der wichtigsten Vitamine für ein gesundes Leben.

Es ist hervorragend geeignet, um Ihr Immunsystem zu stärken.

Es stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern ist auch gut für Ihre Haut, denn sie ist die erste Verteidigungslinie gegen äußere Einflüsse – und das Vitamin C in der Kakadupflaume hält Ihre Haut und Ihr Immunsystem stark.

Es trägt auch dazu bei, Ihr Haar gesund zu halten und Haarausfall zu vermeiden. [15]

Verwendung von Kakadu-Pulver

Kakadu-Pulver verleiht Mahlzeiten, Snacks und Shakes einen herben und intensiven Biss. Diese sehr nachhaltige Frucht kann ein Gericht ganz einfach von einem einigermaßen gesunden Gericht in ein Gericht voller Antioxidantien verwandeln. Hier sind einige der besten Verwendungsmöglichkeiten für Kakadu-Pulver!

Shakes und Smoothies

Diese Frucht lässt sich schnell mit Joghurt, Molkepulver und Beeren kombinieren. Ob Sie nun einen Shake vor dem Training oder einen gesunden Smoothie zum Mittagessen zu sich nehmen, dieses Superfood ist der beste Muntermacher.

Sie werden sich durch den Reichtum an Vitaminen und Mineralien der Kakadupflaume angeregt fühlen. Außerdem haben Sie die nötige Unterstützung für Ihr Immunsystem, um den kommenden Tag zu meistern.

Salatbeilage

Möchten Sie einem langweiligen Salat ein wenig Pepp verleihen? Streuen Sie etwas Vitamin C-reiches Kakadu-Pflaumenpulver über Ihr Grünzeug!

Geben Sie Ihrem Salat mit einem selbstgemachten Salatdressing ein wenig Feuchtigkeit. Geben Sie einen Messlöffel Kakadupflaumenpulver zu 250 ml nativem Olivenöl extra und 80 ml Apfelessig. Verquirlen Sie das Ganze und gießen Sie es über Ihren Salat, um den Geschmack der Superfrüchte zu verbessern und das Immunsystem zu stärken.

Mit Wasser vermischen

Beginnen Sie Ihren Tag gleich mit einem Glas Wasser. Ein Glas Wasser bringt Ihre Verdauungsenzyme in Schwung und hilft, Ihre Zellen zu wecken. Sie können für einen zusätzlichen Schock an Antioxidantien sorgen, indem Sie Kakadu-Pulver in Ihr Wasser mischen [16].

Energiekugeln aus Kakadu-Pflaume und Ingwer

Bestandteile

• 1 Tasse mit Marmelade gefüllte Medjool-Datteln – 220 Gramm, oder etwa 11-12 Datteln
• 1 und 1/2 Tasse Cashews (roh, ungesalzen) – etwa 200 Gramm
• 1/2 Tasse Quinoa-Flocken
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 5 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver von The Australian Superfood Co.
• 2-3 Teelöffel gemahlener Ingwer – je nach Geschmack anpassen
• 3/4 Tasse getrocknete Kokosnuss oder 1/2 Tasse Sesam oder eine Mischung, um die Kugeln zu bedecken

Anleitung

1. Entkernen Sie die Medjool-Datteln und geben Sie sie zusammen mit den Cashewnüssen in eine Küchenmaschine. Verarbeiten Sie die Datteln und Cashewkerne so, dass sie sich ein wenig trennen und eine grobe, klebrige Krume entsteht.
2. Fügen Sie die Quinoaflocken, das Kakaopulver, den Ingwer und das Kakadu-Pflaumenpulver hinzu. Verarbeiten Sie die Mischung weiter, bis sie einen klebrigen Teig bildet. Wahrscheinlich wird er sich in der Mühle zu einer großen Kugel formen.
3. Schöpfen Sie einen gestrichenen Teelöffel der Mischung ab und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Rollen Sie sie in Kokosnuss- oder Sesamsamen, um sie zu ummanteln. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung.
4. Stellen Sie die Energiebälle in den Kühlschrank, wo sie etwas fester werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie sich einige Wochen lang halten sollten. Sie können auch eingefroren werden, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten!

Anmerkungen

Sie können die Quinoa-Flocken in diesem Gericht durch Haferflocken oder Haferflocken ersetzen. [17]

Kakadu-Pflaumen und Wattleseed Brownie

Zutaten

• 250g entsteinte Kakadu-Pflaumen
• 1/2 Tasse Streuzucker
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 300g dunkle Schokolade
• 250g Butter ohne Salz
• 5 Eigelb aus Freilandhaltung
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 2 Teelöffel gemahlene Walnusskerne
• 100g glattes Mehl
• 1/4 Tasse Kakaopulver
• 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat

Technik

1. Kombinieren Sie die Kakadupflaumen mit dem Zitronensaft und dem Streuzucker in einem mittelgroßen Topf mit 1/2 Tasse Wasser und stellen Sie ihn auf eine mäßige Hitze. Dreißig Minuten lang köcheln lassen, bis die Masse eingedickt und marmeladig ist. Zum Abkühlen beiseite stellen.
2. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Rühren Sie die Masse um, bis sie gut vermischt ist, und lassen Sie sie dann 15 Minuten lang abkühlen. Verquirlen Sie die Eigelbe, den braunen Zucker und den Leinsamen. Sortieren Sie das Mehl, den Kakao und das Natron und rühren Sie es unter den Teig, bis er glatt ist.
3. Füllen Sie den Teig mit einem Löffel in eine mit Backpapier ausgelegte 27cm x 17cm große Kastenform. Geben Sie die Kakadupflaumenmarmelade in Klecksen darauf und marmorieren Sie sie vorsichtig mit einem Messer. Backen Sie den Kuchen 35-40 Minuten lang, bis er sich zwischen den Rändern und der Mitte der Form gut anfühlt. In der Pfanne abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden. [18]

Kakadu-Pflaumen-Blaubeer-Eis

Zutaten:

• 2 reife Bananen (gefroren)
• 1 Tasse Heidelbeeren
• 1 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver – Sie können es hier erwerben
• 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse kalte Kokosnussmilch
• Optionales Topping: Minzblätter und Pistazien

Methode

1. Nehmen Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht. Wenn Sie eine Vanilleschote verwenden, extrahieren Sie sie und verwenden Sie die Samen.
2. Über Nacht einfrieren.
3. Optional: mit Minzblättern und Pistazien als Topping servieren. [19]

Kakadu-Pflaume und Zitronenmyrte Barramundi

Aktive Zutaten

• 1 ganzer Barramundi (ca. 700g und ausgesäubert)
• 1 Finger Limette
• 1 große Knoblauchzehe
• 1 Zoll Ingwer
• 1 Chili
• 1 Bund Koriander (plus alle anderen übrig gebliebenen blättrigen Kräuter im Kühlschrank)

Marinade

• 1 Teelöffel gemahlene Zitronenmyrte (hier kaufen)
• 2 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver
• 1 Teelöffel Chiliflocken
• Große Prise Salz
• 1/2 Limette
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Wasser

Technik

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie den Fisch in eine mit Alufolie ausgelegte Form, so dass ein Paket entsteht
2. Um die Marinade zuzubereiten, verrühren Sie alle Marinadezutaten in einer Schüssel, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten (dickflüssig wie eine Soße) und stellen Sie sicher, dass sie gut durchgezogen ist
3. Knoblauch, Ingwer und Chili zerkleinern und zusammen mit der Hälfte des Korianders und allen anderen Kräutern, die Sie haben (Schalotten, Basilikum und Petersilie eignen sich gut)
4. Verreiben Sie die Marinade auf der gesamten Rückseite des Fisches und im Inneren des Bauches, verwenden Sie sie vollständig. Sobald das erledigt ist, formen Sie ein Paket mit der Folie um den Fisch
5. Kochen Sie den Fisch 20 Minuten lang im Ofen. Um zu prüfen, ob der Fisch gar ist, müssen die Flossen des Fisches praktisch abfallen, wenn nicht, kochen Sie ihn weitere 5 Minuten
6. Ziehen Sie den Fisch auf Ihre Servierplatte und gießen Sie die restliche Sauce aus der Pfanne darüber, garnieren Sie ihn mit Limettenperlen und Koriander
7. Sie können den Fisch mit asiatischem Blattgemüse, Reis und Wurzelgemüse Ihrer Wahl servieren! [20]

Bitterschokolade, Kakadupflaume und Tahin Fudge

Aktive Zutaten

• 1 Tasse Paranüsse, 2 Stunden lang in Wasser eingeweicht, dann abgetropft
• 2 Esslöffel Kokosnussöl
• 1/4 Tasse roher peruanischer Bio-Kakao
• 2 Teelöffel Reismalzsirup
• 1/4 Teelöffel Meersalz
• 1 1/2 Tasse rohe Bio-Cashews (vorher 2 Stunden eingeweicht)
• 1/4 Tasse roher Kakao wpi
• 1/4 Tasse roher peruanischer Bio-Kakao
• 1/2 Tasse Tahini
• 1/3 Tasse Kokosnussöl, geschmolzen
• 2 Esslöffel Reismalzsirup
• 1/4 Teelöffel Meersalz

Anleitung

1. Legen Sie ein kleines Backmehl mit Backpapier aus.
2. Geben Sie die Komponenten für die Basis des rohen Fudge in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie sich verbinden. Drücken Sie diese Mischung fest in die Backform. Stellen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie den Belag zubereiten.
3. Um den Belag herzustellen, verarbeiten Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine. Nehmen Sie den Boden aus dem Gefrierfach und schaufeln Sie die Belagmischung darüber. Mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
4. Vergessen Sie nicht: Sie können den Kakao und die Kakadupflaume mit 1 Esslöffel rohem Kakaopulver und 2 Esslöffeln eines beliebigen anderen Proteinpulvers ersetzen. [21]

Pflaumenkuchen mit Zitronenmyrte

Bestandteile:

• 1 Tasse Dinkelmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 3/4 Tasse Streuzucker
• 115g ungesalzene Butter
• 2 große Eier
• 12 kleine Angelina-Pflaumen (halbiert)
• 1 Teelöffel Zitronenmyrte-Kakadu-Pflaumenpulver

Vorgehensweise

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Sieben oder verquirlen Sie Mehl und Backpulver.
2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen, bis sie eine helle Farbe haben.
3. Fügen Sie die Eier einzeln zur Buttermischung hinzu und schaben Sie die Schüssel bei Bedarf ab.
4. Die trockenen Komponenten in die Buttermischung geben und verrühren, bis sie einfach eingearbeitet sind.
5. Die Hälfte der geschnittenen Pflaumen hinzugeben und durchmischen. Löffeln Sie den Teig in eine gefettete Pfanne.
6. Sprühen Sie das Zitronenmyrten-Kakadupulver auf die übrig gebliebenen Pflaumen und rühren Sie es um.
7. Die übrig gebliebenen Pflaumen mit der Haut nach unten darauf verteilen.
8. Backen Sie den Kuchen, bis er goldgelb ist und ein Zahnstocher, den Sie in die Mitte des Kuchens stecken, ohne Teig herauskommt. [22]

Natif Kakadu-Pflaume gesunder Smoothie

Wirksame Zutaten

• 1 Tasse Kokosnusswasser
• 1 Teelöffel natif Meeres-Petersilie
• 1/2 Tasse blanchiertes Warriga-Gemüse (oder verwenden Sie Babyspinat)
• 1/2 eine Avocado
• 1/4 Teelöffel natif Kakadu-Pflaumenpulver
• 2 entsteinte Datteln

Technik

1. Mixen Sie die Masse, bis sie glatt und schmackhaft ist. [23]

Kakadu-Pflaume und Lilly Pilly gesunde Smoothie Bowl

Bestandteile

• 3 gefrorene Bananen
• 1/2 Tasse Lilly Pillies, frisch oder gefroren
• 1 Esslöffel Kakadu-Pflaumenpulver
• 2 Esslöffel Chiasamen
• 2 Handvoll Babyspinat
• 1/2 Avocado
• 1/2 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
• Frisches Obst, Nüsse oder Samen, zum Bestreuen (optional)

Ansatz

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie, bis sie glatt sind. Gießen Sie sie in zwei Schüsseln und bestreuen Sie sie mit frischen Früchten, Nüssen oder Samen Ihrer Wahl, falls Sie diese verwenden. [24]

Ist Kakadu-Pflaume giftig?

Normalerweise sind Kakadu-Pflaumen nicht giftig. Ihre Samen enthalten jedoch einige Schadstoffe, so dass Sie den Verzehr der Samen einschränken sollten. [25]

Nebenwirkungen von Kakadu-Pflaumen

Kakadu-Pflaumen enthalten viel Vitamin C und Oxalate. Obwohl der Einzelne normalerweise den Überschuss ausscheiden kann, kann ein hoher Verzehr bei empfindlichen Personen zur Bildung von Nierensteinen führen. Bedrohliche Faktoren sind Entzündungen, Nierenerkrankungen und genetische Faktoren. Empfindliche Personen sollten etwa 40-50 mg Oxalat und 90 mg Vitamin C pro Tag zu sich nehmen. [26]

Synergie der Kakadu-Pflaume mit anderen Wirkstoffen

Wie bereits erwähnt, kann die Kakadupflaume mit vielen anderen Wirkstoffen verwendet werden. Hier sind einige Kombinationen, die das Beste aus der Kakadupflaume herausholen:.

Kakadu-Pflaume und Hyaluronsäure:

Ja, Kakadupflaume und Hyaluronsäure können sicher zusammen verwendet werden. Wenn Sie sowohl Kakadupflaume als auch Hyaluronsäure in Ihr Hautpflegeprogramm einbeziehen, erzielen Sie bessere Anti-Aging-Ergebnisse als bei getrennter Anwendung. Wenn Sie ein Kakadupflaumen-Serum und Hyaluronsäure getrennt verwenden, sollten Sie zuerst die Kakadupflaume auftragen und erst danach die Hyaluronsäure hinzufügen, da diese dabei helfen kann, die Feuchtigkeit einzuschließen und die Hautbarriere zu schützen.

Kakadu-Pflaume und Milchsäure:

Kakadupflaume und Milchsäure können harmonisch zusammen verwendet werden. Die Kakadupflaume minimiert die sichtbaren Zeichen der Hautalterung und gleicht den Teint aus, während die Milchsäure die Haut sanft peelt, ohne einen Konflikt mit der Kakadupflaume zu entwickeln.

Kakadupflaume und Salicylsäure:

Die Kakadupflaume trägt dazu bei, Anzeichen der Hautalterung zu verringern, Ihre Haut aufzuhellen und ihre Klarheit zu verbessern. Dieser Multitasker ist ebenfalls ein Akne-Bekämpfer. Sie kann zur Verringerung von Schwellungen und Rötungen eingesetzt werden und hilft bei der Beseitigung von Akne. Salicylsäure wiederum hilft bei der Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten, indem sie die Verstopfung tief in Ihren Poren beseitigt, die diese auslöst.

Kakadupflaume und ahas:

Sicher, Ahas und Kakadupflaume können zusammen verwendet werden. Ahas verflüssigen den Klebstoff, der die abgestorbenen Hautzellen festhält, während die Kakadupflaume den Teint der darunter liegenden Schicht nährt und ebnet.

Kakadu-Pflaume und Niacinamid:

Es ist unbedenklich, sowohl Niacinamid als auch Kakadupflaume zu verwenden, entweder zusammen im selben Produkt oder in verschiedenen Produkten, die übereinander geschichtet werden können. Niacinamid ist ein korrigierender Inhaltsstoff, der das Aussehen von größeren Poren, großen Linien und fahler Haut sichtbar verbessern kann. Die Kakadupflaume hingegen ist ein starkes Antioxidans, das die Haut vor den spürbaren Auswirkungen von Umweltstress bewahrt. Sie ist ebenfalls ein Vertreter der mattierenden Wirkung, der die sichtbaren Zeichen der Hautalterung verbessern kann.

Kakadu-Pflaume und Pycnogenol:

Sowohl Pycnogenol als auch Kakadu-Pflaume sind starke Antioxidantien, die Ihre Haut vor UV-Schäden schützen. In Kombination ergänzen sich diese Inhaltsstoffe, indem sie die sichtbaren Zeichen der Hautalterung reduzieren und gleichzeitig die Hautbarriere gegen äußere Giftstoffe stärken.

Kakadu-Pflaume und Retinol/Retinoide:

Kakadu-Pflaume kann zusammen mit Retinol und Retinoid verwendet werden. Auch wenn sie zusammen vorkommen können, ist es viel besser, sie unabhängig voneinander zu verwenden, anstatt sie in einem einzigen Produkt zu kombinieren. So können Sie die ideale Konzentration für Ihre Haut finden und sie bei Bedarf austauschen, um Entzündungen zu vermeiden. Allerdings ist es am besten, sie zu unterschiedlichen Tageszeiten zu verwenden, da dies Entzündungen vorbeugt. Kakadupflaume wird am besten morgens verwendet, während Retinoide besser für die nächtliche Hautpflege geeignet sind.

Marktlösungen mit Kakadu-Pflaume

Da die Vorteile der Kakadupflaume so groß sind, kann dieser Inhaltsstoff in jedem Produkt verwendet werden. Sie kann sowohl in ihrer rohen Form zum Verzehr als auch für die topische Anwendung in zahlreichen Produkten wie Feuchtigkeitscremes und Seren verwendet werden. Die topische Anwendung in Form von Feuchtigkeitscremes ist besonders empfehlenswert. Dermatologisch gesehen ist es ebenfalls empfehlenswert, es auf Hals und Brust zu verwenden, da diese Regionen die meisten Anzeichen der Hautalterung aufweisen. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Hautpflege-Routine beibehalten. Es ist ratsam, dieses Produkt am frühen Morgen zu verwenden, da es die Haut den ganzen Tag über mit Feuchtigkeit versorgt. [27]

Fazit

Vorzeitige Hautalterung und andere Hautprobleme können schwer zu lösen sein. Dennoch ist die Kakadupflaume eine außergewöhnliche Frucht mit erstaunlichen Vorteilen für Ihre Haut. Und da sie für alle Hauttypen geeignet ist, kann jeder sie verwenden und von ihren zahlreichen Vorteilen profitieren. [28]

Referenzen

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2. Https://www.webmd.com/diet/health-benefits-kakadu-plum
3. Https://minnetonkaorchards.com/kakadu-plum-tree/
4. Https://de.wikipedia.org/wiki/terminalia_ferdinandiana#Beschreibung
5. Https://anfab.org.au/main.asp?_=kakadu%20plum
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7. Https://www.agrifutures.com.au/wp-content/uploads/publications/14-115.pdf
8. Https://www.fruitsinfo.com/kakadu-plum.php#nutritional-value
9. Https://draxe.com/nutrition/kakadu-plum/#nutrition_facts
10. Https://rxharun.com/kakadu-plum-nutritional-value-health-benefits/
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13. Https://au.purefiji.com/au-blog/das-neue-vitamin-c-in-der-hautpflege-6-benefits-von-kakadu-plum
14. Https://hellogiggles.com/beauty/skin/kakadu-plum-extract-skin-benefits/
15. Https://www.vitaman.com/blogs/news/kakadu-plum
16. Https://www.royalfruits.com.au/kakadu-plum-powder-benefits-and-uses/
17. Https://nourisheveryday.com/kakadu-plum-energy-balls/
18. Https://www.bhg.com.au/kakadu-plum-wattleseed-brownie
19. Https://australianfoodservices.com/eiscreme-mit-kakadu-pflaume-herstellen/
20. Https://grownandwild.com.au/blogs/rezepte/kakadu-pflaume-und-zitronen-myrte-gebacken-barramundi
21. Https://bareblends.com.au/blog/dark-chocolate-kakadu-plum-tahini-fudge
22. Https://www.farmhousedirect.com.au/blog/news/plum-cake-with-lemon-myrtle
23. Https://natif.com.au/blogs/rezepte/natif-kakadu-plum-smoothie
24. Https://www.agfg.com.au/recipe/kakadu-plum-and-lilly-pilly-smoothie-bowl-
25. Https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/food-drink/diets/superfoods/kakadu-plum/
26. Https://parentinghealthybabies.com/kakadu-plums-benefits/#side
27. Https://enclaire.in/article/a-guide-to-kakadu-plum-for-skincare-an-antioxidant-powerhouse
28. Https://puresense.co.in/blogs/super-ingredients/kakadu-plum-for-skin#jump-4