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Polyporus ist eine Gattung (die Gattung der Familie Polyporaceae) von Pilzen, die Fruchtkörper haben, die sessil sind oder auf einem Stiel getragen werden, und die wesentliche Krankheitserreger verschiedener Bäume und in einigen Klassifikationen den Pilz (Fomes officinalis synonym P. officinalis) enthalten, der die Droge Agaricum liefert, die früher zur Behandlung von extremer Transpiration verwendet wurde. [1]
Taxonomie
Der italienische Botaniker Pier Antonio Micheli stellte die Gattung 1729 vor. Sie besteht aus 14 Arten mit Fruchtkörpern mit zentral angeordneten Stielen und Poren an der Unterseite der Kappe. Der Gattungsname setzt sich aus den altgriechischen Wörtern πολύς („viel“) und πόρος („Pore“) zusammen.
Elias Fries unterteilte Polyporus in seinem 1855 erschienenen Werk Novae Sign Mycologici in drei Untergattungen: Eupolyporus, Fomes und Poria. In einem Aufsatz von 1995 haben Maria Núñez und Leif Ryvarden 32 Polyporus-Arten in 6 morphologisch basierte infragenerische Gruppen eingeteilt: Admirabilis, Dendropolyporus, Favolus, Polyporellus, Melanopus und Polyporus sensu stricto.
Die Identität der Typusart von Polyporus ist unter Mykologen schon lange umstritten. Einige haben sich für P. brumalis entschieden, andere für P. squamosus, wieder andere für P. tuberaster.
Mehrere molekularphylogenetische Studien haben gezeigt, dass Polyporus, so wie es derzeit umschrieben wird, polyphyletisch ist und seine Gattungsgrenzen überarbeitet werden müssen. [2]
Verbreitung
Polyporus ciliatus ist in den meisten Teilen Großbritanniens und Irlands relativ häufig und weit verbreitet. Er kommt auch auf dem europäischen Festland und in vielen Teilen Asiens und Nordamerikas vor.
Die blass bräunlichen Kappen sind unter dem Laub gut getarnt und können schwer zu erkennen sein, wenn sie auf abgefallenen Ästen wachsen, aber auf stehendem Holz sind sie etwas auffälliger.
Taxonomische Geschichte
Der Fransenpolypus wurde 1815 von dem großen schwedischen Mykologen Elias Magnus Pommes frites klinisch erklärt.
Synonyme von Polyporus ciliatus sind Boletus substrictus Bolton und Polyporus lepideus Fr. [3]
Vegetativer Aufbau von Polyporus
Der vegetative Körper ist myzelartig und besteht aus schlanken, verzweigten und septierten Hyphen. Zunächst sind die Myzelien monokaryotisch, d.h. sie entwickeln sich aus der Keimung einer Spore. Die Hyphen sind stark verzweigt und werden durch Somatogamie bald zu dikaryotischen Hyphen. Die dikaryotischen Hyphen tragen eine Klammerverbindung an den Septen.
Vermehrung bei Polyporus
Polyporus vermehrt sich sowohl durch asexuelle als auch durch sexuelle Methoden.
1. Ungeschlechtliche Vermehrung
Sie ist äußerst ungewöhnlich. Sie erfolgt durch Konidien, die sich entweder auf dikaryotischem Myzel oder auf sterilen Fruktifikationen ansiedeln. Nach der Keimung bilden sie dikaryotische Myzelien.
2. sexuelle Fortpflanzung:
Die sexuelle Fortpflanzung ist somatogam. Die Arten sind heterothallisch und die Kombination zwischen 2 somatischen und monokaryotischen Myzelien (Somatogamie) mit entgegengesetztem Druck führt zur Bildung eines dikaryotischen Myzels. Das dikaryotische oder sekundäre Myzel ist mehrjährig und kann mehrere Jahre überdauern. In regelmäßigen Abständen entwickeln sich unter günstigen Bedingungen Fruchtkörper oder Basidiokarpen.
Entwicklung des Fruchtkörpers (Basidiokarp) bei Polyporus:
Die Entwicklung des Basidiokarps aus dem sekundären Myzel ist nicht einfach zu verstehen. Zunächst sieht es aus wie eine runde, knubbelartige Struktur, die allmählich durch Aufplatzen der Rinde oder des Bodens zum Vorschein kommt. Im Laufe der weiteren Entwicklung kann sich der Knubbel in eine gestielte oder sessile Sporophore verwandeln.
Unterschiedliche Arten von Hyphen im Basidiocrap
Die gestielte Sporophore (P. betulinus) hat einen bestimmten Stiel von etwa 5-15 cm Höhe, der einen Pileus von etwa 2 cm Durchmesser trägt. Bei vielen Arten sind die Sporophoren sessil (P. sulphureus, P. consor, P. adustus, P. borealis usw.) und seitlich mit dem Substrat verbunden. Bei der Reife können die Fruchtkörper wie eine Klammer, ein Gestell oder ein Knubbel aussehen.
Aufbau des Fruchtkörpers (Basidiokarp) bei Polyporus
Bei stipitaten Fruchtkörpern trägt der Stiel einen apikalen schirmförmigen Pileus. Beim sessilen Typ sind die Fruchtkörper gerade mit dem Substrat verbunden und weiten sich dann nach außen hin aus und bilden zahlreiche Formen.
Auf der Vorderseite ist der Pileus mit vielen großen Poren übersät, die in hohle, röhrenförmige Strukturen münden. Die Röhren sind innen mit Hymenium ausgekleidet, das aus Basidien mit Basidiosporen und sterilisierten Paraphysen besteht.
Das Basidiokarp setzt sich aus drei Arten von Hyphen zusammen:.
Diese sind:.
- Generative Hyphen. Die Hyphen sind dünnwandig mit dickem Zytoplasma und können Klemmverbindungen haben oder auch nicht.
- Bindende Hyphen. Die Hyphen sind stark verzweigt, schmal und dickwandig.
- Skelett-Hyphen. Hyphen sind unverzweigt, dickwandig mit engem Lumen und entwickeln sich als Seitenäste von generativen Hyphen.
Basierend auf der Art der vorhandenen Hyphen lassen sich die Basidiokarpen in drei Typen unterteilen.
Diese sind monomitisch, dimitisch und trimitisch:.
- Monomitisch. Dieser Typ besteht nur aus generativen Hyphen (P. adustus).
- Dimitisch. Dieser Typus besteht aus generativen Hyphen zusammen mit entweder bindenden oder skelettartigen Hyphen (P. sulphureus).
- Trimitisch. Dieser Typ umfasst alle 3 Arten von Hyphen (P. versicolor).
V.S. des Fruchtkörpers bei Polyporus:
Das V.S. des Fruchtkörpers zeigt die folgenden fünf Schichten von oben nach unten:.
- Pileus Oberfläche:
Dies ist die obere Oberfläche des Fruchtkörpers und umfasst eine dünne Zone mit dickwandigen Hyphen.
- Kontext:
Neben dem Pileus befindet sich der Context, der extrem feine anastomosierende Hyphen mit großen und unregelmäßigen Bereichen dazwischen umfasst. Oft wird der Kontext in eine obere weiche und eine untere harte und feste Schicht unterschieden, die Duplex genannt wird.
- Röhrenschicht:
Neben dem Context befindet sich die Röhrenschicht. Sie besteht aus vertikal angeordneten Röhren, die je nach Größe des Fruchtkörpers unterschiedlich lang sind. Das zwischen den Porenröhren liegende Gewebe besteht aus generativen und skelettartigen Hyphen, dem sogenannten Dissepiment.
- Porenoberfläche:
Es handelt sich um die untere Oberfläche des Fruchtkörpers, wo sich die Röhren öffnen.
- Hymenium:
Das Hymenium ist an der Innenseite der Pore ausgekleidet, enthält Basidium zusammen mit Paraphysen und selten mit Cystedia.
Ausdehnung der Porenröhre bei Polyporus:
Vom Dissepimentgewebe aus bilden sich über die gesamte Länge der Röhre kurze Verzweigungen von Hyphen in den besten Winkeln, die die Hymenialschicht bilden.
Die Hymenialschicht umfasst Folgendes;
- Basidium:
Dies sind fruchtbare, klavierte und einzellige Strukturen, die etwas aus der Hymenialschicht herausragen. Das Basidium trägt an seiner Spitze vier Sterigmata, aus denen sich 4 Basidiosporen ableiten.
- Paraphysen:
Dies sind sterilisierte Strukturen, die in der Hymenialschicht mit den Basidien vermischt bleiben und bei der Sporenverbreitung helfen.
- Cystedia:
Es handelt sich um sterilisierte Strukturen, die in der Regel deutlich sichtbar sind, größer als Basidien sind, sich mit Basidien in der Hymenialschicht vermischen und bei der Sporenausbreitung helfen. Junge Basidien sind einzellig und zweikernig (dikaryotisch). Mit der Reife durchlaufen die beiden Kerne eine Kombination, gefolgt von einer Meiose.
An der Spitze des Basidiums bilden sich 4 Sterigmata, die einzelne haploide Basidiosporen tragen. Die Sporen werden in die Porenröhre entlassen und treten allmählich durch die Porenröhren aus. Die Entladung der Sporen dauert Wochen bis Monate und während dieser Zeit werden unzählige Sporen freigesetzt. Nach der Keimung verwandeln sich die Sporen in ein monokaryotisches Myzel. [4]
Wahrheiten über Polyporus
In der heutigen Zeit
Polyporus (Polyporus umbellatus) ist ein beliebtes Diuretikum. Es scheidet überschüssiges Natrium und Flüssigkeit aus und senkt den Blutdruck nur dann, wenn dieser zu hoch ist. Viele Studien haben gezeigt, dass die blutdrucksenkende Wirkung allmählich eintritt.
Andere wichtige Forschungsstudien haben die nützlichen Wirkungen von Polyporus auf das Haar dokumentiert: Er stoppt das Ausfallen der Haare, schützt sie vor dem Altern und fördert das Nachwachsen, dank zweier Substanzen – dem Vorhandensein der Polyporusterone A und B, die Mineralien reparieren, die Verbindungen, die das Wachstum der Haare fördern und motivieren und gleichzeitig die Knochen und Fingernägel stärker machen.
Mykologie
Polyporus (Polyporus umbellatus) ist ein verholzender Pilz, der auf Baumstümpfen wächst, im Allgemeinen auf Kastanienbäumen. Er besteht aus einem weißen Stiel, der die Basis für eine große Anzahl kleiner Aspekte (mit einer maximalen Größe von 5 cm) bildet.
Er hat eine braune Farbe, ein angenehmes Aussehen und kann ein Gewicht von mehreren Kilogramm erreichen. Sie wächst in Asien, Europa und Nordamerika und kann auch in Italien gefunden werden.
Chemische Verbindungen
In Polyporus gibt es zahlreiche Wirkstoffe, insbesondere:.
- Aquaporine AQP1, AQP2 und AQP3, 3 Proteine, die den Abtransport von überschüssigem Wasser und Natrium fördern;
- Beta-Glucane 1-3 und 1-6, die in der Natur wirklich selten vorkommen, und Terpenoide (vitale Öle). Beide haben eine außergewöhnliche natürliche immunstimulierende Wirkung, die besonders bei Harnwegs-, Prostata- und Atemwegsinfektionen hilfreich ist;
- Steroide, wie Polyporusteron A, B und Acetosyringon. Diese Moleküle fördern das Nachwachsen der Haare;
- Mannitol, ein wirksames antibakterielles Mittel für die Harnwege;
- Ergon (Derivat von Vitamin D2), verantwortlich für eine ausgezeichnete harntreibende Wirkung;
- Ergosterol, Pro-Vitamina D2, das die Mineralisierung der Haare und Knochen fördert;
- Mineralien, wie Kalium, Kalzium und Eisen. Es sei darauf hingewiesen, dass es aus dem perfekten Verhältnis zwischen Kalium und Natrium (5 zu 1) besteht;
- Spurenelemente, wie Mangan, Kupfer und Zink. [5]
Pilze im Haus züchten
Pilze vermehren sich durch Sporen. In der Tat ist der Pilz selbst der Sporen produzierende Körper. In der Natur treiben die Pilzsporen mit den Luftströmen und sind praktisch überall in der Umwelt zu finden. Nach der Keimung produziert eine Spore lange dünne Fäden, die Hyphen genannt werden. Die Hyphen zersetzen Holz und andere natürliche Partikel und nehmen einen Teil davon als Nahrung auf. Eine einzelne Hyphe ist zu klein, um sie ohne ein Mikroskop zu sehen. Im Boden oder unter Rinde sind jedoch oft Gruppen von Hyphen als eine Masse fadenförmigen Wachstums zu erkennen, die als Myzel bezeichnet wird. Wenn sich das Myzel ausreichend entwickelt hat, können Fruchtkörper wie Pilze gebildet werden.
In der kommerziellen Pilzproduktion werden Pilzarten und -sorten geerntet, isoliert und im Labor kultiviert, um „Laich“ zu produzieren. Diese Pilzbrut kann im Handel gekauft oder, mit etwas Kapitaleinsatz und Wissen, vor Ort gezüchtet werden. Wenn die Pilzbrut kultiviert wird, unterscheidet sich die Methode der Pilzzucht je nach geernteter Art. Pilzzucht-Sets sind im Handel zu vernünftigen Preisen erhältlich. Anfänger sollten mit einem Set für die Pilzzucht in Innenräumen beginnen, um ihr Selbstvertrauen zu entwickeln. Viele Jahre zuvor arbeitete ich in einem industriellen Gewebekulturlabor und wir züchteten Shiitake-Pilze zum Vergnügen und teilten die Pilze unter den Mitarbeitern auf.
Die oben erwähnten Pakete bestehen aus reinem Pilzmyzel, das auf einem desinfizierten Medium oder „Substrat“ wächst. Das Substrat ist von Typ zu Typ verschieden und kann aus Weizenstroh, Holzspänen, Sägemehl oder einer Mischung von Materialien bestehen. Die Kits enthalten eine vollständige Anleitung.
Eine andere Möglichkeit ist, Pilze im Freien in fertigem Boden oder in Baumstämmen und/oder Baumstümpfen zu züchten. In Arizona benötigen die Freilandbeete eine gewisse Bewässerung und brauchen oft zwei oder drei Jahre, um zu wachsen. Einige Unternehmen bieten Holzdübel an, die mit Pilzbrut geimpft wurden. Diese werden in gebohrte Löcher getrieben und mit Wachs versiegelt, um die Witterungsbedingungen zu sichern und Insektenfraß zu vermeiden. Ja, das stimmt – Schädlinge und Säugetiere fressen essbare Pilze leicht, wo sie Zugang haben, und Sie müssen Ihre Ernte vor ihnen schützen.
Pilze im Haus zu züchten wird für die meisten Leser ein Erlebnis sein. Im Folgenden finden Sie einige Arten, die in Kits angeboten oder erzeugt werden.
Das Waldhähnchen (Polyporus sulfureus) kann auf toten Baumstümpfen gezüchtet werden, ebenso wie viele andere hochwertige Arten. Obwohl ich es noch nie versucht habe, sagte mir ein gut informierter Kollege an der Universität von Arizona, dass dies sein Lieblingspilz ist. [6]
Was Sie über Polyporus wissen sollten
Die Pilze aus der Gruppe der Polyporen weisen recht unterschiedliche Merkmale auf und sind in viele Gattungen unterteilt. Polyporen werden in der Regel entweder auf lebenden Bäumen oder auf totem Holz entdeckt. Der Wirt (das Substrat), auf dem der Polypus speist, kann ein guter Anhaltspunkt für die Identifizierung sein, und es ist in der Regel hilfreich zu wissen, ob es sich bei dem Baum um ein Weichholz (Nadelbäume) oder ein Hartholz (Laubbäume/Angiospermien) handelt. Einer der vielleicht größten Vorteile der Gruppe der Polypen ist ihre Bedeutung beim Zerfallsprozess von totem und lebendem Holz (d.h. Baumstämme, herabgefallene Äste und oft auch Laubstreu), was diesen Pilzen wiederum hilft, ihren Nahrungsbedarf zu decken (saprophytisch). Bei lebenden Bäumen kann das Vorhandensein eines Polypen häufig den Beginn des Absterbens der Bäume bedeuten, da sich das Myzel des Pilzes (Hyphenhaare, die ein wenig wie Wurzeln aussehen) in das Kernholz der Bäume schlängelt und schließlich eine bräunlich-rote Fäule erzeugt.
Die visuellen Attribute von Pilzen innerhalb dieser Gruppierung werden wie folgt dargestellt:.
- Eine starre und zähe Textur
- Ein regalartiges Aussehen
Porenvielfalt: klein bis groß, tief oder flach, rund oder anders, ordentlich organisiert oder labyrinthisch, etc.
ESSEN SIE KEINE WILDPILZE OHNE IDENTIFIZIERUNG DURCH EINEN SPEZIALISTEN. DIESE WERDEN NUR BIS ZUR GATTUNGSEBENE IDENTIFIZIERT UND SIND DAHER NICHT GEEIGNET, DIE ESSBARKEIT ZU BESTIMMEN. DER VERZEHR VON WILDPILZEN KANN TÖDLICH SEIN. [7]
Schlussfolgerung
Polyporus ähnelt einem Balsam für unsere Gesundheit, insbesondere für die Harnwege, das Immunsystem und die Leber. Er kann aber noch viel mehr, probieren Sie ihn einfach aus.
Polyporus (Polyporus umbellatus, Grifola umbellatus, Zhu Ling, choroš oříš) ist ein holzzerstörender Pilz, der zu den Polyporaceae gehört. Man findet ihn an der Basis gesunder Laubbäume, ebenso an verletzten oder abgestorbenen Bäumen und Stümpfen. Er befällt typischerweise Eichen, Hainbuchen und Buchen. Die Sporocarps von Polyporus wachsen aus dem Stiel heraus, der aus dem Baum herausragt und sich in weitere „kleine Pilzbeine“ verzweigt. Am Ende dieser kleinen Beine befinden sich kleine, routinemäßige und nach innen gedrückte Kappen, die eine Art Büschel bilden. Dadurch kann das gesamte Sporokarp einen Durchmesser von mehr als 50 cm haben. Polyporus wächst in gemäßigten Klimazonen, d.h. in den Vereinigten Staaten und Kanada, Europa und Asien. Man kann ihn auch in der Tschechischen Republik entdecken, vor allem in Polabí, Südböhmen, Mähren und so weiter. Die Nachfrage nach diesem Pilz ist groß, so dass er kommerziell angebaut wird. Polyporus wurde 1801 wissenschaftlich dokumentiert, als C.H. Persoon ihn Bolletus umbellatus nannte. Im Jahr 1821 wurde Polyporus von dem schwedischen Mykologen E.M. Fries in die Gattung Polyporus aufgenommen. Polyporus war jedoch schon lange vorher bekannt, vor allem in Asien, wo er bereits 2500 Jahre zuvor entdeckt wurde. Damals wurde er als Medikament verwendet, wie in Schriften aus der Zeit der Han-Dynastie und in den Herbarien (ShenNongBenCaoJing, ZhongHuaBenCao, BenCao Gang Mu) beschrieben. Damals wurde es gegen Schwellungen, Entwässerung, Durchfall und so weiter eingesetzt.
Diese Wirkungen wurden auch von der modernen Wissenschaft in vielen Studien und Versuchen bestätigt. [8]
Empfehlungen
- https://www.merriam-webster.com/medical/Polyporus
- https://eol.org/pages/16678/articles
- https://www.first-nature.com/fungi/polyporus-ciliatus.php
- https://www.biologydiscussion.com/fungi/polyporus-introduction-structure-and-reproduction/46617
- https://www.funghienergiaesalute.com/medicinal-mushrooms/polyporus
- https://cals.arizona.edu/yavapai/anr/hort/byg/archive/growingmushroomsathome.html
- https://plantbiology.natsci.msu.edu/mushrooms/polypores/
- https://www.mycomedica.eu/polyporus.html
