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Sonne, Sonne, Sonne! Wir wissen alle, wie wichtig es ist, uns vor schädlicher UV-Strahlung zu schützen. Aber vielleicht hast du nicht gewusst, dass es ein natürliches Antioxidans gibt, das uns bei der Abwehr von schädlichen Strahlen hilft. Es ist Astaxanthin, ein sekundärer Pflanzenstoff, der in einigen Algen und anderen Pflanzen gefunden wird. In diesem Blog werden wir uns anschauen, woraus Astaxanthin besteht, wie es uns vor UV-Schäden schützen kann und wo Sie es finden können.